Per fare il miele ci vuole un fiore? Se siete abbastanza incuriositi ed affascinati dal meraviglioso mondo delle api, siete i benvenuti da Apicoltura Ciareto, un’azienda apistica giovane e dinamica, dove il punto primo è il rispetto per la natura e la salvaguardia dell’ambiente, unito all’amore per il mondo delle api ed alla passione per i prodotti artigianali di qualità. La lentezza dei metodi di produzione si traduce nel rispetto dei ritmi naturali; la trasparenza nei confronti del cliente come fondamenta per un’economia etica e sostenibile. Siamo un’azienda PPL, rientriamo nel progetto Piccole Produzioni Locali Veneto, realizzando prodotti alimentari tipici del territorio. Inizierete a scoprire la straordinaria società delle api e com’è organizzata la vita nel superorganismo alveare, attraverso una presentazione con foto e video. Nel contempo verrà illustrato anche il mestiere di apicoltore attraverso una visita guidata del laboratorio spiegandovi i vari processi di produzione. Inoltre non mancheranno consigli utili e falsi miti sul miele. A questo punto sarete guidati verso la visita in apiario dove potrete vivere l’esperienza di diventare apicoltore per un giorno, indossando maschera e guanti! Seguendo alcune buone prassi di comportamento in apiario, ci potremo avvicinare per ispezionare un alveare: avrete così l’opportunità di osservare da vicino le api intente nelle loro attività e vedere l’ape regina all’opera, senza dubbio, sarete inebriati dall’aroma benefico degli alveari dal rilassante ronzio delle api. Al termine della visita, vi sarà offerta una degustazione guidata delle varie tipologie di miele e di altri prodotti dell’alveare, oltre che un insolito ed originale APEritivo con un calice di idromele, trattasi della bevanda alcolica più antica al mondo, ottenuto dalla naturale fermentazione del miele mescolato con acqua; in antichità era noto come la Bevanda degli Dèi, oggi si presenta come originale Vino di Miele, consumato a tutto pasto. E’ consigliato non indossare vestiti di colore scuro, non usare profumi, indossare vestiti lunghi, coprirsi bene. Durata 1,30 – 2 ore. Max 5-6 persone. Informazioni 3717998230
Un giorno da apicoltore!
