Da oltre 30 anni Le Mura accoglie residenti e visitatori nel cuore di Montagnana, proponendo un’esperienza autentica che unisce ristorazione, gastronomia e valorizzazione del territorio. La nostra attività, a conduzione familiare, nasce dalla passione per la cucina tradizionale e dalla volontà di preservare e promuovere le eccellenze enogastronomiche locali.
Il nostro ristorante offre servizio al tavolo e servizio d’asporto, con una cucina che pone grande attenzione alla qualità delle materie prime e alle tradizioni locali.
Tra le nostre specialità troviamo la pasta all’uovo fatta a mano, i bigoli al torcolo e una selezione di sughi tipici, tra cui il tradizionale sugo alla montagnanese. Ogni giorno proponiamo un’ampia varietà di verdure di stagione, accompagnate da una selezione di formaggi e salumi locali, con particolare attenzione al Prosciutto Veneto DOP prodotto a Montagnana.
A completare l’offerta, la nostra esclusiva Focaccia al Prosciutto Veneto, carni alla griglia e dolci artigianali di produzione propria, tra cui il semifreddo al mandorlato di Cologna Veneta e il pan soffice al cioccolato. La proposta è arricchita da una selezione di vini del territorio e da grappe e liquori aromatizzati di nostra produzione.
All’interno della nostra bottega è possibile acquistare prodotti preparati direttamente da noi e una selezione di eccellenze enogastronomiche del territorio.
Troverete pasta all’uovo essiccata di nostra produzione, sughi artigianali, verdure di stagione preparate quotidianamente dalla nostra cucina, oltre a formaggi e salumi locali, con particolare riferimento al Prosciutto Veneto DOP di Montagnana.
Sono inoltre disponibili la nostra esclusiva Focaccia al Prosciutto Veneto, secondi piatti di carne e pesce, dolci da forno e al cucchiaio, oltre ai prodotti tipici delle festività come pandori, panettoni e colombe. Completano l’offerta vini autoctoni di alta qualità, birre artigianali, liquorini e grappe aromatizzate.
La nostra struttura ospita la sede dell’associazione “Le Mura Promozione del Territorio”, impegnata nella valorizzazione della cultura, della storia e delle tradizioni locali.
Proponiamo esperienze dedicate a chi desidera scoprire il territorio attraverso passeggiate guidate all’interno del castello e lungo le antiche mura che circondano il borgo, con la possibilità di visitare anche lo storico prosciuttificio di Montagnana, situato in uno dei borghi più belli d’Italia.
Offriamo inoltre momenti di convivialità nella nostra taverna, dove gli ospiti possono degustare specialità locali in compagnia dell’oste, partecipare a corsi di cucina o semplicemente trascorrere piacevoli momenti in un’atmosfera familiare e autentica.
